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Achat flore Bonnier +loupe au choix

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loupe de bijoutier

x30

-facilement transportable -utilisable à vie sans pile

-super pratique

5 euros

microscope de poche

x120

-impressionnant ! tu vois les cellules végétales

-facile à transporter

-difficile d'utilisation car l'élément observé doit être posé à plat pour faire la mise en point

-pile LR6 pour la lampe.

17 euros

endoscope numérique

x1000

-ne fonctionne que si connecté à un ordi/tel

-moins facile à emporter sur le terrain

-permet capture vidéo et photo pour les TIPE

22 euros

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Flore Bonnier portative

25,90 euros

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Matériel necessaire

-trousse à dissection

-flore Bonnier

-loupe

-scotch double face ou colle

TP fleurs

Petite flore de France

39 euros

cliquer là pour la clé de détermination

3 TP fleurs sont prévus au programme.

N'ayez pas peur ! Vous n'avez à savoir reconnaître par coeur aucune famille !!!

Il vous faut seulement apprendre à analyser n'importe quelle fleur et à la déterminer en utilisant une flore.

Nous allons le faire sur de nombreux exemples pour faire rentrer des AUTOMATISMES, concernant la dissection,  le diagramme floral et la détermination.

Découvrir dans la séance 1 pas à pas tout d'abord  l'introduction à l'analyse florale (1er bouton vert).

Les polys de Laurent sont utiles aux personnes préparant les ENS, ils regroupent tout !

Son affiche est hyper synthétique et à afficher dans la salle de bain pour quelques mois : elle remplace 3 polys de TP !!!

Regarder les diaporamas proposés dans lesquels dissections, diagrammes, formules et déterminations florales.

Réaliser les dissections et déterminations florales de toutes les fleurs que vous trouverez qui correpondent aux familles présentées.

Passer ensuite aux séances suivantes qui sont plus compliquées.

Des doutes sur votre détermination florale ? Vérifier votre résultat...

1-en tentant l'identification par ordinateur de la fac Jussieu

2-en allant regarder sur tela botanica (moteur de recherche en haut à droite)

Séance 1

pas à pas

fleurs actinomorphes

la bonnier de laurent.jpg

Le premier lien "Intro à l'analyse et la détermination florale" vous apprend la technique : à visionner en premier.

Ophrys Marie.JPG
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Tous les autres diaporamas (boutons vert) de Marie-Aude et moi-même sont à visionner les uns après les autres (fleurs par ordre de complexité croissante) pour acquérir peu à peu et en douceur par répétition, tous les automatismes nécessaires.

 

Une fois le diaporama entièrement visionné, vous prenez la Bonnier version papier si vous l'avez ou version numérique de Laurent si vous ne l'avez pas, et vous tentez de déterminer seul la fleur analysée (le chemin de détermination et la conclusion sont en fin de diaporama).

Une détermination florale devient de plus en plus facile et rapide lorsqu'on s'y est entrainé pour des raisons de vocabulaire uniquement, plus on en fait, plus on est rapide.

Si vous croisez l'une des fleurs, ou une fleur proche, suffisamment grosse, analysée dans l'un des diaporamas, réalisez-en l'analyse complète Si nous avions fait ces 3 TP de bota en classe, nous aurions réalisé une dizaine de ces analyses avec pour chacune :

-la dissection en 3 étapes

-le bilan sous deux formes (formule et diagramme)

-la détermination à la Bonnier.

Si vous n'avez aucun moyen de trouver des fleurs (confiné en ville), travaillez ces TP uniquement en visionnant attentivement les diaporamas et en déterminant à la Bonnier à partir des photos des diaporamas, MAIS vous devrez travailler ces séances de TP durant les grandes vacances.

Si le lycée rouvre le 3 avril et que nous avons la chance de faire un TP en S203, ce sera un contrôle de TP où nous nous demanderons une analyse complète d'une ou plusieurs fleurs (+ une lame mystère d'Histo repro végétale ou animale)

Les Familles les plus importantes sont en gras dans le doc pop up à gauche, les moins importantes en traits super fins.

Aucun poly de TP ne sera donné pour ces 3 séances de TP autonomes où il s'agit d'acquérir des automatismes pour pouvoir disséquer et déterminer toute fleur.

Les polys de Laurent Geray ne sont pas à connaître par coeur, bien évidemment, ils sont à votre disposition et  constituent des dictionnaires regroupant les termes botaniques, pour ceux désirant un support écrit accompagnant les 3 TP bota.

Son affiche hypersynthétique est obligatoire, c'est un condensé des polys qui permet de faire rentrer le vocabulaire.

Coccolitho Laurent.jpg
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Le poly

analyse florale

de Laurent Geray

icône Asteracées : le poly

familles florales

de Laurent Geray

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L'affiche hypersynthétique de Laurent à afficher dans la sdb

La flore Bonnier que Laurent a entièrement scannée, et dans laquelle il a mis plus de 4000 liens hypertextes est dans la dropbox (dans DEPOT SVT-DS, la choper au plus tôt car elle est très lourde et que je l'enlèverai avant la fin des vacances pour ne pas saturer la dropbox).

Depuis chacune de ses pages vous pouvez retourner au tableau général de la page X (lien tableau général en bas à gauche) , au lexique (lien lexique en bas à droite), à sa premiere page (lien première page en haut à droite).  cliquer sur l'image pop-up ci-contre.

Lorsque vous arrivez avec Bonnier sur une FAMILLE, les fiches du poly fiches familles de Laurent sont accessibles grâce à l'icone Asteracées, et les fiches famille de la petite flore de France de Régis Thomas sont accessibles par l'icône Eglantine.

Si des erreurs de liens hypertextes apparaissent dans la Bonnier de Laurent, merci de le lui faire systématiquement remonter pour qu'il modifie.

A vous de jouer, c'est le printemps, c'est parti !

exemple de page de la bonnier.jpg

Famille des Liliacées

Fleurs régulières (symétrie axiale = actinomorphes), type 3

Ovaire à 3 carpelles soudés fermés, placentation axille

LILIACEES.jpg

niveau 1 :

symétrie axiale

pièces florales indépendantes

niveau 1+ :

symétrie axiale

1 soudure E-P

Famille des Brassicacées (Brassica = chou)

                   (= Crucifères)

Fleurs régulières (symétrie axiale = actinomorphes) type 4

Ovaire à 2 carpelles soudés ouverts, placentation pariétale

BRASSICACEES.jpg

niveau 1 :

symétrie axiale

pièces florales indépendantes

Famille des Papaveracées

Fleurs régulières (symétrie axiale = actinomorphes) type 4

n étamines,

Ovaire à n carpelles soudés ouverts, placentation pariétale

PAPAVERACEES.jpg

niveau 1 :

symétrie axiale

pièces florales indépendantes, n E à disperser

Famille des Géraniacées

Fleurs régulières (actinomorphes) type 5

5 ou 10 étamines

GERANIACEES.jpg

niveau 1+ :

symétrie axiale

pièces florales indépendantes,

Bonnier difficile => carpelles uniquement soudés par une cloison axiale

Famille des Caryophyllacées

Fleurs régulières (= actinomorphes) type 5

quelques pièces florales soudées

CARYOPHYLLACEES.jpg

niveau 2 :

symétrie axiale

Sépales soudées

niveau 2 :

fleur unisexuée

Famille des Boraginacées

Fleurs régulières (= actinomorphes) type 5

beaucoup de pièces florales soudées

(5P soudées entre eux + 5 étamines soudées aux pétales)

BORAGINACEES.jpg

niveau 3 :

symétrie axiale

Pétales soudés (corolle gamopétale)

étamines soudées à la corolle avec filet bizarre qui rebique derrière...

Famille des Primulacées

Fleurs régulières (= actinomorphes) type 5

beaucoup de pièces florales soudées

(5P soudées entre eux + 5 étamines soudées aux pétales)

PRIMULACEES.jpg

Famille des Malvacées

Fleurs régulières (symétrie axiale = actinomorphes) type 5

Calicule

beaucoup de pièces florales soudées

5P soudées entre eux

n étamines soudées par leur filet et soudées à la corolle

MALVACEES.jpg

niveau 4 :

symétrie axiale

Pétales soudés

fourreau d'étamines soudées par leur filet et soudées à la corolle

Famille des Hypericacées

Fleurs régulières (symétrie axiale = actinomorphes) type 5

n étamines disposées en 5 paquets et soudées entre elles

HYPERICACEES.jpg

niveau 3 :

symétrie axiale

Etamines soudées à la corolle PAR PAQUETS

Séance 2

les fleurs zygomorphes

Famille des Fabacées (Faba = Fève)

 <=> Légumineuses <=> Papilionacées

Fleurs irrégulières (symétrie bilatérale = zygomorphe), type 5

Ovaire à 1 carpelle, placentation pariétale

FABACEES.jpg

niveau 2 :

symétrie bilatérale

Calice à 5S soudés

Androcée à 10 étamines soudées

Famille des Scrofulariacées

Fleurs irrégulières (symétrie bilatérale = zygomorphes) type 5

Ovaire à 2 carpelles soudés fermés, placentation axille

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niveau 4 :

symétrie bilatérale

corolle à 5 P soudés

Etamines soudés à la corolle

Famille des Lamiacées

Fleurs irrégulières (= zygomorphie) type 5

Calice à 5S soudés,

corolle à 5P soudés,

E soudés aux P, perte d'étamines

ovaire à 4 loges, tétrakène

LAMIACEES.jpg

niveau 4 :

symétrie bilatérale

(5S) [(5P + 2E)]

Séance 3

Capitules

Poacées

et 3 présentations

Mettons de côté l'exercice de dissection florale hyper normé pour passer à celui de présentation florale hyper créatif.

Il s'agit d'être à la fois démonstratif et original pour mettre en évidence certains caractères d'un échantillon végétal ou le mode de dissémination qu'il utilise pour la pollinisation ou la dispersion des graines.

Après des diaporamas concernant les capitules, qui vous montreront que lorsque vous offrez une marguerite, vous offrez en fait un bouquet de fleurs tout entier (Eh oui ! qui l'eût cru ?), nous étudierons les fleurs apétales (donc non colorées ni parfumées di déployées car anémogames) des Graminées = Poacées (Blé, Orge, Avoine...).

Puis nous passerons à des exercices de présentation.

Famille des Astéracées

= Composées

Capitules

ASTERACEES 3.jpg
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Famille des Dipsacacées

pour montrer que toutes les inflorescence en capitules sont sont pas forcément des Astéracées

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Famille des Poacées

= Graminées

des fleurs APETALES anémogames

POACEES.jpg
CISTACEES.jpg
RUBIACEES.jpg

Télécharge

l'affiche hypersynthétique de Laurent Géray sur les modes de pollinisation

(et affiche-la dans la sdb)

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FIN !

 

Va manger ta salade de printemps et tes beignets de fleurs d'Accacia

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Le Robinier-faux-Acacia est un arbre de la famille des Fabacées dont il ne faut pas rater la floraison (c'est today ! dans une semaine il sera trop tard ! Foncez !). pour faire de délicieux beignets.

J'y vais au feeling et j'égrenne les fleurs de la grappe, je laisse 15 minutes les fleurs dans un grand plat pour que les petits insectes en sortent. Voila la recette que j'utilise mais je vous en ai trouvé deux recettes : Une ici, l'autre .

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Cosmetik time !

Un petit hydrolat de rose zéro déchet gratos ?

Les pétales de 8 roses parfumées dans ton panier vapeur, de l'eau dans la casserole du dessous (déminéralisée c'est mieux mais j'en avais pas), et le tour est joué.

Lla vapeur d'eau traverse les roses, se condense sur le couvercle retourné et s'écoule dans ton bol de recueil.

Zéro conservateur = à conserver au frigo pour 1 à 2 mois.

Normalement l'hydrolat est un sous-produit de l'huile essentielle recueilli après distillation, celui-là est un peu moins parfumé mais fait maison.

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C'est fou, ce qu'on peut faire avec des coquelicots !

Bon, ok c'est léger et il va falloir prélever les 4 pétales de 200 fleurs pour avoir 100g mais c'est facile : il suffit de vérifier qu'aucune araignée n'est à l'affut et aucun coléoptère en train de l'alimenter, de refermer la corolle, tirer sur l'ensemble des 4 P pour les détacher puis souffler par dessous pour enlever les étamines.

Gelée de coquelicot, quel ROUGE ! Bon, la mienne n'a pas bien pris (Vitpris pourri pour cette recette), tant pis : nappage de gateau, yaourt et pancake au coquelicot ?

Sirop de coquelicot (mauve coquelicot pour moi)...

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Lâche ta créativité avec les sablés aux fleurs.

Fais ta pâte à sablés habituelle, parsème de fleurs (Calendula, Bourrache, mini-coquelicots et mauve pour moi), recouvre de papier sulfurisé et passe un coup de rouleau à patisserie pour que les fleurs s'adhèrent bien à la pâte. Au four 10 minutes, fais refroidir sur une grille (ça n'a aucun goût mais c'est joli).  Version végane recette ici.

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